Arquitectura Para La Industria De Alimentos.

  Se considera de hecho, que para las industrias que deben cumplir normas BPM como la industria de alimentos y su cadena productiva, lo mismo que para la industria farmacéutica, el costo de construcción de los edificios o las reformas de planta física es muy...

Del Diseño Sanitario A La Arquitectura Alimentaria

Continente Del Proceso Productivo Para la industria de alimentos y su cadena productiva el mayor costo asociado a un proceso de certificación en BPM-HACCP está en las acciones del llamado diseño sanitario, enfocado al uso de materiales específicos,  las mejoras en...